Glaubt jemand, dass so ein Fisch schmecken könnte...

Veränderungen der klimatischen Bedingungen, wie steigende Wassertemperaturen, erhöhen die Aktivität der Meerforellen im Meer und in den Süßwasserläufen. Die „innere Uhr“ signalisiert den Fischen, wann es an der Zeit ist, den Rückweg ins Meer anzutreten. Die braungefärbten Fische sind meist abgemagert und müssen viel Nahrung aufnehmen, um ihre Vitalität schnellstmöglich zu steigern. Zu diesem Zeitpunkt sind die Fische sehr ausgehungert und beißen auf fast alles, was sich bewegt. Es ist keine Kunst sie zu fangen. Unter keinen Umständen sollte man „Absteiger“ mitnehmen, ihr Fleisch ist minderwertig und trocken. Nachdem sie aber einige Monate im Meer verbracht und sich satt gefressen haben, nehmen sie wieder ihre ursprüngliche Farbe an. Die silbernen Jäger sind zurückgekehrt!

Wie wäre es mit diesem? Silberblanke...